Restaurant manager
Italia, Lombardía, Triuggio, Restauración / Catering, Otros
| Lugar de trabajo: | Italia, Lombardía, Triuggio |
|---|---|
| Sector: | Restauración / Catering |
| Función: | Otros |
| Fecha última actualización: | 03/11/2026 2027-02-03 |
Descripción oferta de trabajo
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Etica Lavoro, agenzia per il lavoro è alla ricerca di un/a RESTAURANT MANAGER per un ristorante sito in zona Brianza.
Mansioni:
Gestione operativa quotidiana del ristorante;
Coordinamento e motivazione del personale di sala e cucina;
Monitoraggio degli standard di servizio e qualità;
Gestione turni, ferie e presenze del team;
Supervisione degli ordini, fornitori e controllo scorte;
Analisi dei costi, budget e margini di profitto;
Gestione delle relazioni con i clienti, risoluzione di problematiche;
Collaborazione con la direzione per attività promozionali e strategie di crescita.
Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant Manager;
Ottime capacità organizzative e di leadership;
Problem solving;
Spiccate doti comunicative e relazionali;
Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare;
Familiarità con i principali strumenti di gestione (software, cassa, prenotazioni);
Orientamento al cliente e alla qualità del servizio;
Orario di lavoro: full time 5 turni cena e un turno pranzo alla domenica.
Ver detalles
| Salario bruto mensual: | EUR 2800 - 3600 |
| Vacantes: | 1 |
| Porcentaje de jornada: | 100% 100% |
| Disponibilidad laboral: | Trabajo a turnos |
| Tiene personas a su cargo: | Sí |
| Tipo de contrato: | Contrato por tiempo determinado |
| Nivel profesional: | Gerente / Mando intermedio / Supervisión |
| Nivel de educación: | Educación Secundaria o equivalente |
| Licencia de conducir: | B |
| Medios de transporte: | Automóvil |
| Convenio colectivo aplicado: | PUBBLICI ESERCIZI - Federturismo |
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