Restaurant manager
Italia, Lombardia, Triuggio, Ristorazione/Catering, Altro
| Luogo di lavoro: | Italia, Lombardia, Triuggio |
|---|---|
| Settore: | Ristorazione/Catering |
| Ruolo: | Altro |
| Data ultimo aggiornamento: | 03/11/2026 2027-02-03 |
Descrizione annuncio
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Etica Lavoro, agenzia per il lavoro è alla ricerca di un/a RESTAURANT MANAGER per un ristorante sito in zona Brianza.
Mansioni:
Gestione operativa quotidiana del ristorante;
Coordinamento e motivazione del personale di sala e cucina;
Monitoraggio degli standard di servizio e qualità;
Gestione turni, ferie e presenze del team;
Supervisione degli ordini, fornitori e controllo scorte;
Analisi dei costi, budget e margini di profitto;
Gestione delle relazioni con i clienti, risoluzione di problematiche;
Collaborazione con la direzione per attività promozionali e strategie di crescita.
Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant Manager;
Ottime capacità organizzative e di leadership;
Problem solving;
Spiccate doti comunicative e relazionali;
Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare;
Familiarità con i principali strumenti di gestione (software, cassa, prenotazioni);
Orientamento al cliente e alla qualità del servizio;
Orario di lavoro: full time 5 turni cena e un turno pranzo alla domenica.
Vedi dettagli
| Salario lordo mensile: | EUR 2800 - 3600 |
| Posti vacanti: | 1 |
| Percentuale di occupazione: | Full-time Full-time |
| Disponibilità lavorativa: | Lavoro su turni |
| Gestisce altre persone: | Sì |
| Tipo di contratto: | Contratto a tempo determinato |
| Inquadramento: | Direzione/Quadri |
| Livello di istruzione: | Diploma di Scuola Secondaria Superiore |
| Patente: | B |
| Mezzo di trasporto: | Auto |
| CCNL applicato: | PUBBLICI ESERCIZI - Federturismo |
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