Restaurant manager
Itália, Lombardia, Triuggio, Restaurantes/Catering, Outro
| Local de trabalho: | Itália, Lombardia, Triuggio |
|---|---|
| Setor: | Restaurantes/Catering |
| Função: | Outro |
| Última atualização: | 03/11/2026 2027-02-03 |
Descrição oferta
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Etica Lavoro, agenzia per il lavoro è alla ricerca di un/a RESTAURANT MANAGER per un ristorante sito in zona Brianza.
Mansioni:
Gestione operativa quotidiana del ristorante;
Coordinamento e motivazione del personale di sala e cucina;
Monitoraggio degli standard di servizio e qualità;
Gestione turni, ferie e presenze del team;
Supervisione degli ordini, fornitori e controllo scorte;
Analisi dei costi, budget e margini di profitto;
Gestione delle relazioni con i clienti, risoluzione di problematiche;
Collaborazione con la direzione per attività promozionali e strategie di crescita.
Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant Manager;
Ottime capacità organizzative e di leadership;
Problem solving;
Spiccate doti comunicative e relazionali;
Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare;
Familiarità con i principali strumenti di gestione (software, cassa, prenotazioni);
Orientamento al cliente e alla qualità del servizio;
Orario di lavoro: full time 5 turni cena e un turno pranzo alla domenica.
Ver detalhes
| Salário bruto mensal: | EUR 2800 - 3600 |
| Vagas: | 1 |
| Disponibilidade de horário: | 100% 100% |
| Disponibilidade de trabalho: | Trabalho por Turnos |
| Gere outros colaboradores: | Sim |
| Tipo de contrato: | Contrato a termo |
| Nível profissional: | Gerente |
| Nível de ensino: | Ensino Secundário |
| Carta de condução: | B |
| Transporte: | Carro |
| CCNL aplicado: | PUBBLICI ESERCIZI - Federturismo |
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